А разве в мускуле нет прав и ролей?
Преимущество мускуля для новичка только в том, что его на всех хостингах поднимают.
А если начать копать, то проблем с мускулем не меньше, а то и больше, когда начинает разрастаться проект. Не один раз сталкивался с проектами, когда пару сотен тысяч записей в базе мускуля стопорила работу проекта. И разработчики доказывали, что нужно утраивать-удесятерять мощность железа потому как с мускулем они не могут ничего поделать.
Если стоит вопрос научиться, то вполне подойдет и встроенный скулайт. А вот если в перспективе проект на пару миллионов записей в базе (например серьезное АН в Киеве, Минске, Москве спустя 2-3 года работы, ), то есть смысл потратить время на изучение постгреса так как масштабируется он гораздо лучше.